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乳制品/肉制品/饮料等普通食品检测

华中检验检测目前已获得CMA、CNAS及CATL资质,拥有1000多项食品检验资质,并专注于食品领域的检测技术研发与应用。

华中检验检测是江西省食品安全承检机构,公司长期承担江西省各省地市县级食品生产、流通、市场、餐饮等环节的食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检、应急抽检及重大活动食品安全保障等任务,积极参与多地抽检监测计划和抽检实施细则制修定,协助各级市场局开展食品安全风险研判和风险预警交流等工作。在食品安全抽检、舆情应急响应等方面具有丰富的经验。

华中检验检测可依据各类食品及其相关标准提供粮油制品、乳制品、休闲食品、白酒、啤酒、红酒、饮料、调味品、茶叶、食品接触及包装材料等领域的一站式解决方案。

常规理化项目检测
食品常规理化指标检测通常包括对食品的营养成分、物理性质以及可能存在的化学污染物等进行分析。
食品添加剂检测
食品添加剂是指在食品生产、加工、制备、处理、包装、运输和储存过程中,为了改善食品的品质、颜色、香味和口感,以及为了满足防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。
非法添加物/禁用物检测
食品中的非法添加物或禁用物指的是那些被明令禁止在食品中使用的物质,这些物质可能会对人体健康造成危害。
食品重金属和污染物检测
食品中的重金属指的是那些在自然环境中密度较大、对人体健康具有潜在危害的金属元素。这些元素包括但不限于铅、汞、镉、砷和铬,它们被广泛认为是对人体危害最严重的几种重金属。污染物是食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
真菌毒素检测
真菌毒素是真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物。它们可以污染食品和饲料,对人体健康造成严重危害。
农药残留检测
农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。
兽药残留检测
兽药残留是食品安全领域的一个重要问题,它涉及到人畜共患病的预防、治疗以及促进动物生长等方面。然而,不当使用兽药可能导致药物残留在动物体内,进而影响人类食用这些动物产品时的健康安全。为了控制和限制兽药残留,国家制定了相关的标准和规定。
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